Kui teil on diagnoositud või olete ise endal diagnoosinud mingi toiduaine talumatuse, on oluline kindlustada ennast ikkagi tervisliku ja toitainete mõttes tasakaalus toitumisega, mis tähendab menüüst välja jäävate toiduainete asendamist tervislike variantidega. Siinkohal aitavad teid meie toitumisnõustajad (vt Nõustamine alt jätkukoolitusega nõustajad).

Kui toitumisterapeut on soovitanud teil järgida mingit eridieeti, siis saate juhised temalt. Oluline on ka toitumisterapeudi või jätkukoolitusega nõustaja järjepidev juhendamine. 

Väga oluline on toidutalumatuse ja toiduallergia korral saada kätte kõik vajalikud toitained. Lubamatu on menüüst lihtsalt toiduaineid välja jätta, ilma et teie menüüd tervislikkuse mõttes korrigeeritaks ja teie toitumine üle vaadataks.

KODULEHELT www.eritoitumine.ee leiad järgmist infot:


Piimavaba  dieet ja piimatoodete asendamine

Gluteenivaba dieet ja gluteeniga saastumise vältimine

Munavaba dieet ja muna asendamine

Gluteeni- ja piimavabad toiduained ja toidusoovitused, hulganisti retsepte. 

Toidutalumatusest, selle erinevatest vormidest ja testidest saad lugeda Tervisekooli kodulehelt www.tervisekool.ee rubriigist LUGEMIST


Via Naturale retseptikogu erideedil olevatele inimestele